茶树属叶用作物，春季产量占全年总产量的50％以上，是一年中名优茶生产的关键季节，自然品质最佳，经济效益最好。为争取今年茶叶丰收，春季茶园管理主要技术是：

　1、早施催芽肥。春茶期间茶树新梢长势旺盛，生长速度快，消耗养分相对较大，根系吸收能力强，单靠上年秋季的基肥尚不能满足春梢生长的需要，易造成茶园土壤养分“脱节”。春茶前催芽肥的使用显得尤为重要，施催芽肥时间宜早不宜迟，春追肥一般在2月份施下，最迟不得超过3月上旬。早芽种适当早施，迟芽种适当晚施；阳坡茶园宜早施，阴坡茶园宜晚施。春追肥用量占全年追肥量的60%，一般成龄茶园亩施含硫复合肥30公斤、同时配施尿素10—15公斤或“中茶1号”茶树专用肥75公斤或茶叶有机专用肥75公斤。幼龄茶园要做到少量多次（亩施含硫复合肥7—15公斤，尿素4.5—8.5公斤）。茶园施肥要相对集中，条栽茶园要条施，丛栽茶园要按丛环施，幼龄茶园要按苗穴施。成龄茶园施肥位置一般以茶树行间树冠边缘垂直下方为原则，幼龄茶树施肥穴距离根颈10厘米左右。平地茶园一边或两边施肥，坡地茶园或梯级茶园，要在茶行上方一边施肥，以防肥料损失。施肥沟深度一般为5—10厘米，施后要及时盖土，以提高茶树对肥料的吸收利用率。
    2、叶面追肥。茶树叶子能直接吸收利用低浓度的水液肥料，通过叶面施肥，可部分弥补根部吸收养分的不足，促进茶芽早发、多发。叶面肥可选用复旦复农、卢博士有机液肥、绿隆、氨基酸、稳得富、快丰收等。叶面肥喷施时间一般在茶芽萌动后于晴天下午3时以后（阴天全天均可）用喷雾器喷施，每隔7天左右喷施一次，连续喷施2—3次，效果更佳。喷施要均匀，特别茶树上、中部叶层一定要喷到，最好将叶片正面、背面都喷湿。
    3、合理浅耕。春茶期间茶园耕作可分春茶前浅耕和春茶后浅耕各1次。春茶前浅耕一般在3月份进行。这次浅耕是增产春茶的重要措施之一。茶园经过冬季几个月的雨雪，土壤已经板结，此时土温较低，通过5~8㎝浅耕，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土温升高，增强茶树根系活力，促进茶树对养分的吸收，对茶芽早发、快发、多发有明显的效果。同时浅耕能铲除杂草，无疑对茶树生长有利。春茶后浅耕。这次浅耕在春茶结束后进行。一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高，降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘已被踩得板结，雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。
    4、修剪。在大力提倡早采名优茶的今天，春茶前的修剪，一般不在成龄茶园中进行，因茶树一经修剪就要推迟茶芽萌发。而将春茶前期的修剪推迟到春茶的采制结束后修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而采取轻修剪、深修剪、重修剪、台刈四种。
    5、倒春寒的预防。春茶特别是头轮茶发育时期最短，这是因为越冬芽在萌动之前经过了长时间的越冬准备，营养充足，能很快发芽；又因为早春气候较低，而且又常有不适宜的生产气候，生长比较慢，所以极易受倒春寒的侵袭，造成早春名优茶的减产。
    倒春寒的预防措施主要有：在早春季节应随时注意当地气象预报，提前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预报发布后，对于已萌发芽叶的早生品种茶园，要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园先用稻草或杂草覆盖茶行蓬面，再用遮阳网或塑料薄膜覆盖在稻草、杂草上面，既可降低降温幅度，又可减少叶片水分过量蒸腾，待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶园面积较大时可用熏烟法预防倒春寒，即在寒潮来临、气温降至2℃左右时在茶园内较空旷安全处点燃干草、谷糠等使形成烟雾，既可防止热量扩散，又可使茶园升温。在气温接近0℃时，向树冠洒水可预防轻冻。在寒潮到来时，向茶园灌水可降低茶园土温，增加茶园空气湿度，使冷空气不易侵入，同时湿润的茶园土壤热容量大、导热率增大，白天升温变慢，晚上降温也慢，因而寒潮初到的几天内茶树不易受冻，同时进行合理深耕，排除湿害，可促进细根向土壤下层伸展，提高抗寒力。加强肥水管理，早施重施基肥，晚秋控制施用化学氮肥，增施磷钾肥，增强树势，提高茶树抗寒力。
    冻后补救措施：及时剪除受冻卷曲未落或冻焦的枝梢和枯枝。萌芽后受“倒春寒”冻害的茶树，及时采去受冻芽，进行根外追肥，补充树体营养。受冻茶树如采用台刈或重修剪，则需要重新培养树冠，要求与衰老茶树改造相同。
    6、清沟排渍。在春季对茶园（尤其是大田茶园）的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排，排水沟应纵横连通，使积水易于排出，以免茶树根系渍水腐烂。
    7、合理采摘。采摘是一门科学，采得及时，不仅质量好，而且能促进下批茶早发。春茶时，茶园中有5%达到采摘标准就应组织开采。采摘中特别要注意无性系品种，一定要及时采，否则采摘不及时，芽梢快长易老化。成龄茶园，在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔3-4天采一次。中后期抓产量每隔5-6天采一次。幼龄茶园，以养为主，适当采摘。高档名茶的鲜叶采摘有严格标准要求，必须是单芽或一芽一叶初展，且都要芽叶完整成朵，不带蒂头、鳞片。