基本情况：
缙云县市场监督管理局于2020年8月邀请浙江金正检测有限公司，对肉制品、发酵面制品、生湿面制品、自消毒餐饮具等9个品种进行了全面抽检，共抽检131个批次，其中11个批次自消毒餐饮具检出大肠菌群。（汇总表见下表，抽检详细列表见附件1）
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序号 |
食品类别1 |
监督抽检样品 总量2（批次） |
不合格样品 数量3（批次） |
合格率 |
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1 |
豆制品 |
1 |
0 |
100% |
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2 |
发酵面制品 |
1 |
0 |
100% |
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3 |
其他餐饮食品 |
2 |
0 |
100% |
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4 |
肉制品 |
10 |
0 |
100% |
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5 |
生湿面制品 |
1 |
0 |
100% |
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6 |
食用农产品（蔬菜） |
5 |
0 |
100% |
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7 |
调味品 |
1 |
0 |
100% |
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8 |
自消毒餐饮具 |
109 |
11 |
89.9% |
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9 |
油炸面制品 |
1 |
0 |
100% |
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合 计 |
131 |
11 |
91.6% |
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