缙云县市场监督管理局于2022年10月按照“抽检分离”要求,开展农村食品和食用农产品专项监督抽检,由本局执法人员抽样,浙江金正检测有限公司检测,共对食用农产品、餐饮食品、酒类、豆制品、蛋制品、肉制品等22个品种进行了监督抽检,共抽检200个批次,其中2批次不合格,合格率为99.0%。(汇总表见下表,抽检详细列表见附件1)
序号 | 食品类别 | 监督抽检样品 总量(批次) | 不合格样品 数量(批次) | 合格率 |
1 | 餐饮食品 (焙烤食品) | 4 | 0 | 100% |
2 | 餐饮食品 (自消毒餐饮具) | 6 | 0 | 100% |
3 | 餐饮食品 (坚果及籽类食品) | 1 | 0 | 100% |
4 | 餐饮食品 (米面及其制品) | 21 | 0 | 100% |
5 | 餐饮食品 (肉制品) | 14 | 0 | 100% |
3 | 炒货食品及坚果制品 | 2 | 0 | 100% |
4 | 蛋制品 | 1 | 0 | 100% |
5 | 豆制品 | 3 | 0 | 100% |
6 | 方便食品 | 2 | 0 | 100% |
7 | 蜂产品 | 3 | 0 | 100% |
8 | 糕点 | 4 | 1 | 75%% |
9 | 罐头 | 1 | 0 | 100% |
10 | 酒类 | 7 | 0 | 80.0% |
11 | 粮食加工品 | 6 | 0 | 100% |
12 | 肉制品 | 11 | 0 | 100% |
13 | 乳制品 | 2 | 0 | 100% |
14 | 食用农产品 | 68 | 1 | 98.5% |
15 | 食用油、油脂及其制品 | 3 | 0 | 100% |
16 | 蔬菜制品 | 10 | 0 | 100% |
17 | 水产品 | 1 | 0 | 100% |
18 | 水果制品 | 5 | 0 | 100% |
19 | 速冻食品 | 9 | 0 | 100% |
20 | 糖果制品 | 2 | 0 | 100% |
21 | 调味品 | 5 | 0 | 100% |
22 | 饮料 | 9 | 0 | 100% |
合 计 | 200 | 2 | 99.0% |