一、检测基本情况
2022年，我县食品安全监管部门根据《2022年食品安全检测计划》进行了监督抽检。现将各部门监督抽检情况进行联合通报。
二、检测结果分析
食品生产、流通、餐饮服务环节抽检了乳制品、水产品等食品1140批次，检出合格率为95.53%，共检出50个批次不合格，其中普通食品41批次，不合格率3.6%，食用农产品9批次，不合格率0.79%。对不合格批次均进行立案查处。
食品相关产品抽检了食品接触用工具等8批次，合格率为100%。
县林业局在食用林产品环节抽检了春笋等87批次，合格率为100%。
县农业农村局在食用农、畜、水产品方面抽检了葡萄、草莓、茶叶等食用农产品405批次，合格率为99.01%，检出4个批次不合格。对不合格批次均进行通报乡镇并约谈本人。
三、温馨提示
从检测的结果来看，本年度监督抽检总体情况良好。下一步，食品安全监管部门将继续以为题为导向，加大抽检力度，持续开展食用农产品违法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等问题的监督检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。
附表：
2022年度食品生产、流通、餐饮服务环节监督抽检情况
序号 | 样品名称 | 抽检批次 | 合格批次 | 合格率 | 不合格项目 | 检测机构 | 备注 |
1 | 饮料 | 38 | 37 | 97.37% | 维生素B1，维生素B2 | 浙江金正检测有限公司 | |
2 | 糕点 | 69 | 64 | 92.75% | 过氧化值、钠、霉菌 | 浙江金正检测有限公司 | |
3 | 粮食加工品 | 66 | 65 | 98.48% | 脱氢乙酸及其钠盐 | 浙江金正检测有限公司 | |
4 | 肉制品 | 47 | 47 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
5 | 调味品 | 26 | 26 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
6 | 薯类和膨化食品 | 3 | 3 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
7 | 蔬菜制品 | 68 | 66 | 97.06% | 苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 浙江金正检测有限公司 | |
8 | 罐头 | 7 | 7 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
9 | 炒货食品及坚果制品 | 36 | 34 | 94.44% | 钠，过氧化值 | 浙江金正检测有限公司 | |
10 | 蛋制品 | 6 | 6 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
11 | 酒类 | 25 | 25 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
12 | 水果制品 | 42 | 42 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
13 | 饼干 | 14 | 14 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
14 | 蜂产品 | 9 | 9 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
15 | 糖果制品 | 23 | 22 | 95.65% | 糖精钠 | 浙江金正检测有限公司 | |
16 | 粽叶 | 10 | 9 | 90.00% | 铜 | 浙江金正检测有限公司 | |
17 | 餐饮食品（焙烤食品） | 9 | 9 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
18 | 餐饮食品（节令食品） | 8 | 8 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
19 | 餐饮食品（凉菜类） | 2 | 2 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
20 | 餐饮食品（米面及其制品） | 85 | 83 | 97.65% | 铝、甜蜜素 | 浙江金正检测有限公司 | |
21 | 餐饮食品（肉制品） | 60 | 60 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
22 | 餐饮食品（饮料） | 48 | 48 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
23 | 餐饮食品（坚果及籽类食品） | 2 | 2 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
24 | 餐饮食品（糕点） | 2 | 2 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
25 | 自消毒餐饮具 | 90 | 64 | 71.11% | 大肠菌群 | 浙江金正检测有限公司 | |
26 | 一次性餐具 | 5 | 5 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
27 | 茶叶及其制品 | 6 | 6 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
28 | 淀粉及淀粉制品 | 14 | 14 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
29 | 豆制品 | 11 | 11 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
30 | 方便食品 | 5 | 5 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
31 | 食用农产品（蔬菜） | 119 | 117 | 98.32% | 克百威、毒死蜱 | 浙江金正检测有限公司 | |
32 | 食用农产品（生干坚果及籽类食品） | 4 | 3 | 75.00% | 酸价 | 浙江金正检测有限公司 | |
33 | 食用农产品（水产类） | 43 | 38 | 88.37% | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、,呋喃唑酮代谢物（AOZ） | 浙江金正检测有限公司 | |
34 | 食用农产品（水果类） | 71 | 69 | 97.18% | 噻虫胺,噻虫嗪、吡虫啉,腈苯唑 | 浙江金正检测有限公司 | |
35 | 食用农产品（豆类） | 2 | 2 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
36 | 食用农产品（鲜蛋） | 21 | 21 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
37 | 食用农产品（畜禽肉及副产品） | 3 | 3 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
38 | 食用油、油脂及其制品 | 12 | 12 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
39 | 水产制品 | 1 | 1 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
40 | 特殊膳食食品 | 2 | 2 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
41 | 婴幼儿配方食品 | 14 | 14 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
42 | 乳制品 | 3 | 3 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
43 | 速冻食品 | 9 | 9 | 100% | 浙江金正检测有限公司 | ||
合计 | 1140 | 1089 | 95.53% | ||||
2022年度食品相关产品监督抽检情况
序号 | 样品名称 | 抽检批次 | 合格批次 | 合格率 | 不合格项目 | 检测机构 | 备注 |
1 | 食品接触用工具 | 1 | 1 | 100 | 丽水市质量检验检测研究院 | ||
2 | 塑料购物袋 | 4 | 4 | 100 | 金华市计量质量科学研究院 | ||
3 | 压力锅 | 3 | 3 | 100 | 山东精准产品质量检测有限公司 | ||
合计 | 8 | 8 | 100% | ||||
2022年度食用林产品监督抽检情况
序号 | 样品名称 | 抽检批次 | 合格批次 | 合格率 | 不合格项目 | 检测机构 | 备注 |
1 | 春笋 | 40 | 40 | 100 | 0 | 浙江省林业科学研究院（浙江省林产品质量检测站） | |
2 | 林下药材 | 2（灵芝1黄精1） | 2 | 100% | 浙江省林产品质量检测站 | ||
3 | 香榧 | 10 | 10 | 100 | 浙江省林产品质量检测站 | ||
4 | 冬笋 | 15 | 15 | 100 | 浙江省林产品质量检测站 | ||
5 | 油茶籽 | 20 | 20 | 100 | 浙江省林产品质量检测站 | ||
合计 | 87 | 87 | 100% | ||||
2022年度食用农、畜、水产品监督抽检情况
序号 | 样品名称 | 抽检批次 | 合格批次 | 合格率 | 不合格项目 | 检测机构 | 备注 |
1 | 草莓 | 22 | 22 | 100% | 蓝城检测 | ||
2 | 葡萄 | 30 | 30 | 100% | 蓝城检测 | ||
3 | 杨梅 | 12 | 12 | 100% | 蓝城检测 | ||
4 | 蔬菜 | 110 | 107 | 97% | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶虫脒、茚虫威 | 蓝城检测 | |
5 | 香菇 | 14 | 14 | 100% | 蓝城检测 | ||
6 | 茶叶 | 25 | 24 | 96% | 吡虫啉 | 蓝城检测 | |
7 | 畜产品 | 105 | 105 | 100% | 蓝城检测 | ||
合计 | 405 | 401 | 99.01% | ||||