为认真履行食品安全监管职责,切实保障人民群众饮食安全,现制定2024年五云街道食品安全工作计划如下:
一、落实食品安全党政同责
明确基层组织食品安全工作责任,将食品安全工作列入街道党员代表会议和居民议事组织会议工作报告。全年组织党政领导班子食品安全专题学习不少于2次;全年组织党政联席会议或党工委会议专题研究食品安全工作解决食品安全问题不少于2次;全年党政主要负责人组织召开党政班子成员会议或专题会议听取食品安全工作专题汇报不少于2次;全年党政领导班子开展食品安全工作专题调研或检查不少于2次;通过积极落实食品安全“两个责任”督导工作,进一步强化食品安全工作“政府负总责,监管部门各负其责,相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,理顺监管职责,明确相关部门的食品安全工作责任。
二、抓好队伍建设
及时调整相关成员,确保街道食品安全工作正常开展,积极主动完成上级下达的相关工作任务。各村、社区要进一步明确食品安全网格员,对因工作变动调整的,要及时进行补充;将食品安全工作纳入对村(社区)绩效考核,并将结果作为其他相关考核、奖惩和调整的重要依据;定期召开食品安全工作会议、网格员培训会议、组织1次食品安全事故应急演练;全年确保食安办专(兼)职工作人员、专管员参与在线(或线下)培训覆盖率达到100%,考核覆盖率达到100%,考核合格率和优秀率达到100%,参与在线(或线下)培训时长不少于60学时;网格员在线(或线下)培训覆盖率90%,考核覆盖率100%,考核合格率和优秀率均达到100%,参与在线(或线下)培训时长不少于40学时。
三、完善工作机制
健全完善风险监测结果会商和信息通报工作机制,根据风险监测结果提示的风险隐患及时开展相关处置工作。严格执行食品安全信息报送的有关规定,按时报送各村、社区食品安全监管工作情况及有关信息,认真做到信息资源共享,推进街道食品安全工作的向前开展。网格员每月对辖区食品生产经营单位开展巡查上报,巡查覆盖率需达到100%;按要求做好农村家宴厨师登记备案、农村集体聚餐管理和信息汇总上报;完善食安委、食安办各项制度建设,确保食安办公场所、办公设施、工作经费保障到位。
四、深化专项整治
配合有关部门深化校园周边经营商铺食品安全专项整治、校园食品安全专项整治、农村食品安全专项治理、肉类产品综合治理提升、“三小一摊”综合治理,强化事中事后监管;聚焦农兽药残留、非法添加、违禁使用、制假售假等突出问题,完成食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治;加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督,务求取得实效。
五、纵深结合,持续性做好食品安全宣传、教育、培训工作
组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识;积极开展“四个你我”、食品安全宣传周、“四进”等活动,全年至少开展2次以上食品安全现场宣传活动,做好食品安全宣传栏定期维护,对内容进行更新并做好登记;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训,逐步推行食品市场质量认证,逐步规范其经营行为。