1 范 围
本规程规定了绿色食品西瓜的生产基地建设、栽培技术、有害生
物防治技术以及采收要求。
本规程适用于全乡绿色食品西瓜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本使用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则
GB/T 16715.1-1996 瓜菜作物种子 瓜类
NY/T 496-2002 肥料合理使用检测通则
NY 5010 绿色食品 蔬菜产地环境条件
3 产地环境
绿色西瓜生产的产地环境条件应符合NY5010的要求。
4 生产管理措施
4.1 育苗
4.1.1 品种选择
选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的品种。采用全覆盖栽培和半覆盖栽培时应选用耐低温、耐弱光、耐湿的品种。
4.1.2 种子质量
西瓜的种子质量标准应符合GB/T 16715.1-1996中杂交种二级以上指标。
4.1.3 种子处理
将种子放入55℃的温水中,迅速搅拌10 min-15min，当水温降至40℃左右时停止搅拌，有籽西瓜种子继续浸泡4h-6h，洗净种子表面粘液；无籽西瓜种子继续浸泡1.5h-2h.洗净种子表面粘液，擦去种子表面水分，晾到种子表面不打滑时进行破壳。
4.1.4 催芽
将处理好的有籽西瓜种子用湿布包好后放在28℃-30℃的条件下催芽。将处理好的无籽西瓜种子用湿布包好后放在33℃-35℃的条件下催芽，胚根(芽)长0.5cm时播种最好。
4.1.5 苗床构建
4.1.5.1 苗床选择
苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方。地膜覆盖栽培时用冷床育苗，全覆盖和半覆盖栽培时用温床育苗。
4.1.5.2 营养土配制
一般用田土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，田土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为3:2或2:1；若用腐熟的鸡粪或人粪干，则可按5:1的比例混合。
4.1.5.3 护根措施
为了保护西瓜幼苗的根系，须将营养土装人育苗用的塑料钵、塑料筒或纸筒等容器内。塑料钵要求规格为:钵高8cm-10cm，上口径8cm-10cm；塑料筒和纸筒要求高10cm-12cm，直径8cm-10cm。
5.1 定植
5.1.1前茬
非瓜类蔬菜作物或瓜类蔬菜作物实行5年以上轮作。
5.1.2定植前准备
(1)施基肥：①施肥原则：多施有机肥，配合施用复合肥，严禁施用硝态氮肥。肥料的施用应符合NY/T496的规定。②施用方法：耕前每亩施用腐熟有机肥6000kg、腐熟饼肥50kg、氮磷钾复合肥50kg、硅钙肥70kg，有机肥的一半在耕翻时施入，另一半与全部化肥施入丰产沟内。
(2)整地：瓜田在冬前进行深翻20-30cm，土肥混匀后起垄，按丰产沟沟距1.6m做成底宽60cm、面宽40cm、高15cm的小高畦。
5.1.3定植方法及密度
一般西瓜苗三叶一心、苗龄35-40d时定植，密度为每亩800株。
5.1.4定植后的覆盖
露地西瓜采用双膜覆盖即一层地膜、一层拱棚膜。
5.2 田间管理
5.2.1 温度管理
直播苗播种后2-3d，掀开拱棚，破地膜出苗，之后密封拱棚膜。当温度超过30℃时，从植株间的位置在拱棚上打孔放风，随着气温逐渐升高，放风孔逐渐增大，5月初气温稳定后撤棚。
5.2.2浇水
露地西瓜移栽后3-4d浇一次缓苗水，叶片平展时浇“稳苗水”，伸蔓期分别在蔓长30cm和60cm时各浇水1次，坐果期浇两次水，采收前3-5d停止浇水。浇水一般在上午进行，以井水为最佳，可有效减轻病菌侵染。降低土壤温度。
5.2.3追肥
总的原则是轻施提苗肥、巧施伸藤肥、重施结果肥，坐果期在畦的一侧开沟,每667㎡施氮磷钾复合肥20kg，肥料的施用应符合NY/T496的规定。
5.2.4 整枝留瓜
采用2-3蔓整枝法，每株留一个瓜，一般留第二至第三个雌花为宜。
5.2.5 人工授粉
可于每天上午7-9时进行人工授粉，如遇雨天要进行盖花，授粉时应逐个标记日期，以利及时采收。
5.2.6蜜蜂授粉
最佳授粉时间是上午9-10时。
5.2.7翻瓜
为使西瓜成熟均匀,每5-7d可翻瓜一次，高温烈日时还需遮盖果实,防止瓜皮老化。
5.2.8收获
一般应于8-9月成熟时采收,我县收获时间以5月底至7月底为宜。应根据不同品种，逐个标记西瓜的成熟日期，及时采收并以适当
早收为宜。
5.3 病虫害防治
5.3.1 主要病虫害
主要病虫害有猝倒病、炭疽病、病毒病、疫病、蚜虫、红蜘蛛等。
5.3.2防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的原则，严格控制化学农药和植物生长调节剂的使用，农药的使用应符合GB4285和GB/T8321的规定。5.3.3 农业防治
(1)因地制宜选用抗(耐)病优良品种；(2)合理布局，实行轮作换茬。选用大田作物作前茬或与非瓜类蔬菜作物实行5年以上轮作；(3)采用嫁接育苗有效防治枯萎病；(4)前期小拱棚要注意通风降湿，创造不利于病菌繁殖生存的环境。
5.3.4物理防治
可采用银灰膜避蚜或黄板诱杀蚜虫。
5.3.5 生物防治
(1)天敌：积极保护天敌,利用天敌防治病虫害。
(2)生物药剂：用生物农药菌克毒克(2%宁南霉素)200-250倍液于病毒病发病前或发病初期喷雾防治；用0.9%虫螨克3000倍液喷雾可防治蚜虫。
5.3.6化学防治
(1)猝倒病:西瓜出苗后可用66.5%普力克水剂1000-1500倍液或64%杀毒矾M8可湿性粉剂400-500倍液交替轮换用药，每7-10d一次，
连续防治2-3次。
(2)枯萎病：可用枯黄萎灵800-1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，每次间隔7-10d，连续防治1-2次。
(3)炭疽病：可用80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可湿
性粉剂500倍液交替使用，连续防治1-2次，每次间隔7-10d。
(4)疫病：可用77%科博600倍液或77%可杀得400倍防治，交替用药，连续防治1-2次。
(5)病毒病：可用菌毒敌2000倍液或20%病毒A600倍液防治，交替用药，连续防治1-2次。
(6)蚜虫：可用辟蚜雾2000倍液防治，6-7d喷一次，连续防治1-2次。
(7)红蜘蛛：可用0.9%虫螨克300-400倍液防治，6-7d喷一次，连喷1-2次。