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种地吧!千亩麦田大丰收丨全面加强“三支队伍”建设
索引号: 0026606861/2024-102421     发布机构: 舒洪镇     发布时间: 2024-05-14 09:48:33

风吹麦浪穗飘香,小麦开镰收割忙。正值小麦丰收的季节,舒洪镇举办了一场别开生面的“丰收共筑梦,割麦传匠心”千亩麦田农耕文化体验活动。

本次活动旨在搭建交流平台,促进“三支队伍”间的思想碰撞与合作创新。浙江省建投交通基础建设集团有限公司第二工程公司和缙云县烟草专卖局(分公司)的企业精英、舒洪镇的青年人才及农村实用人才、舒洪小学学生参与活动,一同唱响小麦“丰收曲”,描绘田园“幸福图”。


麦田课堂:探秘908小麦

 “作为缙云十大乡愁富民产业之一的缙云爽面选用的就是我们手里传统农耕有机栽培的优质908小麦品种,与高筋面粉组成1:1配比黄金搭档,再以古法传承、原麦制作,经五次反复发酵和十四道独特工艺流程制作而成,这样的爽面口感爽滑细腻,醇香宜人。大家看一下,和普通小麦相比,908小麦没有麦芒,麦穗个头较小,产量相对较低,但是香味更浓郁、口感更有嚼劲……”舒洪镇青年人才变身讲解员,向参与活动的人才们和小朋友们详细介绍了908小麦这一缙云爽面核心原材料的独特性。


割麦体验:汗水与智慧交织

  在农村实用人才丁申亮的指导下,来自不同领域的人才们手持镰刀,踏入这片金色的海洋,亲身体验了割麦的辛劳与乐趣。浙江省建投交通基础建设集团有限公司第二工程公司的新疆籍企业人才木巴热克·沙依特卡力感慨道,“通过这次体验,我深刻体会到了每一粒麦子背后都凝聚着农民的辛勤汗水和智慧,也承载着他们对美好生活的无限向往。”


麦田故事:见证乡村变迁

“麦子收割只是第一步,后面还有摊场、碾场、扬场、堆麦秸、晒麦,最后才能入仓,你们现在是赶上了好时候呀,我们以前小时候都是用镰刀割麦子,哪里有现在的收割机……”在割麦的间隙,丁申亮分享了从传统手工收割到现代机械化作业的转变历程,生动展现了科技进步给农业带来的巨大变革。他感叹时代的进步为农民带来了极大的便利,同时也希望大家能够珍惜并传承这份独特的农耕文化。


 舒洪镇作为缙云爽面的重要产地,拥有近500亩的908小麦基地。小麦的种植不仅孕育了舒洪独特的面食文化,更为当地的经济发展注入了强劲动力。2023年,舒洪镇爽面产值超过1.7亿元,占全县爽面产值的70%以上,为缙云爽面提供了大批原生态的原料保障。

此次活动不仅加强了“三支队伍”之间的交流与合作,更让参与者们深刻感受到了农耕文化的魅力与价值。舒洪镇将继续以乡村振兴为引领,全面加强“三支队伍”建设,推动传统农耕文化的传承与发展,为经济社会的持续健康发展注入新的活力。   



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